以前に梅酒を漬けたって書いたけど、実は半量しか漬けてなかった。

もう半分はお酢と砂糖に浸してしばし！
3週間ほどで出来たのがコイツでございます。
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梅シロップー！

ごく少量のお酢と砂糖で梅のエキスを搾り出してるもんだから、すごく美味しい。
梅の味が濃いし、お酢もさっぱり。あ、すっぱくは無いよ。
1kgのとってもいい梅を使って、出来たのはほんのわずか。
超ぜいたく品でございます。

水で割って飲めば暑さも吹き飛ぶ夏の味。
しわしわになった梅も杏のような甘さで、ちょっとした茶請けになりそう。
いろんな人に飲ませてあげたいけれど、我が家だけで消費してしまいそう。

この贅沢な飲み物は夏の定番になるよ。
くれって言ってもあげないけど（笑）