旬は安くてしかも美味
髪を切りに行ってきた。
その帰り、いつもは中古屋さんにつかまってしまうのだけれど、いつもと違う道を歩いていたら今度は八百屋さんにつかまった。
・・・・んが！やすっ！しかも物が良い。
こんないい八百屋さんがあったのか・・・・・・・
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トマト、蕗、ズッキーニ、新タマネギ、新ジャガ（大・小）
これだけかっても928円！！
お気に入りのセレクトショップがまた増えてしまったよ。
一汁一菜にしてやるとか言ったわりに気合いの入った夕食になってしまった・・・
蕗は明日。煮物が苦手なので克服予定。
本日のメインはタマネギ！
1時間かけてじっくりじっくり。
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・・・・・写真じゃケシズミ玉葱にしか見えないけど・・・・これ、美味しいんですよ？
一時間かけてじっくり、、どうやるの？教えて下さい〜。
みかさん、お久しぶりです。
コイツは玉葱をオーブンで1時間ばかり、250度でじっくりと焼いてやるんです。
こんがりケシズミになったら完成。
甘くて、甘くて、一玉ペロリです。
なんでここまで甘くなるのか驚きですよ。
新玉葱で作っちゃいましたけど、普通の玉葱の方が良いみたい。
そっちも試してみなきゃ。
お客さんが来たら振る舞ってみようかと計画中。
ふっふっふっ