枝豆、茶豆に、だだちゃ豆

ろくに違いもわからぬけれど、だだちゃ豆なら特に美味。
いかな美味さえ日が経つほどに、傷んでしまえばただ駄豆。
そんな無駄など許しはせぬと、作ってみました枝豆豆腐！

豆腐に枝豆、牛乳混ぜて、練りに練ったり吉野葛。
冷やして、固めて、切り分けて。

手探りまさぐり作ってみたが、家人が好きなら成功か。

いつも同じ食卓よりも、たまには変わった彩りを。