にんにくといえば、中国派?それとも青森派?

中国産に流れたいのを、ぐっと我慢している諸氏も多いのではないだろうか?
10倍近くも値段が違えば無理もない。
だが、そこをこだわり、青森産を使い続ける人にこそオススメしたいのがコイツ!

ババーン! 新にんにく!
新にんにく
カサカサパリパリじゃないんだぜ、らっきょうみたいな皮なんだぜ。

にんにくっていうのは乾燥させることによって日持ちがするんだそうで、普段目にするのは乾燥させたものばかり。
で、今の時期にだけ出回っている、コイツはその乾燥を行わないもの。
当然日持ちはいたしません。

だが、だーが!
ぜひ一度食べていただきたい。
この香り!!
この後味!!

えっ?!

って驚くほど別物です。
ホイル焼きとか素揚げをして丸ごと食べても、口の中はいたってさわやか。
口の中に広がるのはにんにく本来の風味。
うぁ~強烈・・・ってなったりしないですよ。
にんにくってこんな美味しかったんだって見直すべきです。

値段は青森産の乾燥にんにくとそう変わらない程度。
出回るのは今の時期から初夏までと、ちょっと短い期間の贅沢です。

にんにく醤油とか格別だと思うんだよなー。へっへっへっ