ピロシキはうまい。

そう目覚めたのは意外と最近。
時を遡ることムニャムニャ・・・、街を歩いていたらバブーシカというお店があった。
それは珍しいピロシキ専門カフェでございました。

落ち着いた店内。ゆったりとした時間。
並ぶのは塩豚キノコゆず胡椒、ごぼうバルサミコ、かぼちゃなどなど。専門店はだてじゃない。
そして困ったことにどれも美味いのです。
特に出来たてがコレ絶品！

欠点は、この胃がひとつなことさ・・・
後ろ髪を引かれつつ、いい思い出とともに帰ったよ。

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そして、ふたたび！
価格はピロシキ1個+ドリンクセットで500円。単品は250円前後。

んん！！やっぱり美味い！
食欲無かったくせに、最終的には4つも食べてた。
なんか嬉しくて、気付いたらお店の方に賛辞を。
作っている人に直接声が届くのってとてもいい。

後から来たカップルはさらーっと食って、さらーっと去った。
「ありゃ、ずいぶんあっさりな」
とは思ったが、やはり好みというのはあろう。
少なくとも言えるのは、私の胃袋はガッチリ捕縛済み。
せっかくの美味しいもの、好みが合う人と来たいものです。

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ピロシキ工房 Babooshka
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-8－8
045-913-6130
営業時間 11:00～18:30 （日曜定休）