1.　生姜を摩り下ろして、平べったくして冷凍。

2.　固まったら使い勝手のいいサイズに切り分けて、タッパ＆冷凍保存。
　　 （小分けにされた生姜ブロックは冷奴に乗せてもいいし、調理にも便利）

3.　私は炭酸水にポン。後味スッキリ、ドライなものぐさジンジャーエール。
　　 （繊維が気になる人はちゃんと抽出するように）

4.　ドライが苦手なら三ツ矢サイダーにでも。